Ruzafa | Valencia

– De wijk Ruzafa in Valencia zit bomvol met leuke barretjes, restaurantjes en koffie tentjes. Er is veel keus en ik heb vaak nieuwe plekjes uitgeprobeerd. Qua koffiebarretjes blijft Artysana mijn favoriet. Lees hieronder waarom dat zo is! 🙂

Een aanrader van een vriendin

Ik kwam hier al in de eerste maanden dat ik in Valencia woonde. Een vriendinnetje van mij had hier gewerkt en raadde het me aan. Guayoyo heette het toen destijds nog en dat beviel me erg goed! Lieve mensen en lekkere broodjes. Wat baalde ik ervan dat Guayoyo ermee ging stoppen, maar daarvoor in de plaats kwam Artysana en ze hebben me positief verrast. De nieuwe eigenaren, een jong stelletje uit Duitsland en Pakistan, zijn echt toppers!

Gezonde broodjes en sapjes

De nieuwkomers hebben een beetje hetzelfde concept overgenomen: gezonde zelfgemaakte broodjes, tostadas (geroosterde broodjes) en sapjes. Ik ga meestal voor de tostada met berenjena (aubergine tapanade) en de tostada met hummus en komkommertjes. Erg lekker! Ook kom ik vaak voor de brunch. Je krijgt namelijk een driegangen menuutje met een sapje en een koffie of theetje voor slechts 9 euro.

Een heerlijk binnentuintje 

Als het zonnetje schijnt kun je lekker in het binnentuintje gaan zitten. Ze hebben het leuk ingericht en er is genoeg plek. Ik vind het heerlijk met een boekje erbij. Ook kom ik vaak bij Artysana om te werken op mijn laptopje. Er hangt namelijk een fijne en rustige sfeer. Verder organiseren ze zo af en toe leuke evenementen met live muziek. Ook leuk om een keer naartoe te gaan!

  

Liefs Sofie
Persoonlijke tips van Soof over het bezoeken van Valencia en wonen in Valencia