Heb jij een weekendje Valencia gepland staan en ben jij op zoek naar de beste tapas bars van de stad? Ik ben jouw Valencia guide en geef je heel graag mijn persoonlijke tips! Wil je nog meer tips of ben je op zoek naar iets anders? Tijdens de fietstour kunnen we je tips op maat geven.
Tapas in het centrum van Valencia
Tapas in een modern jasje- Bar&Kitchen
Een terrasje met lekkere hapjes die je echt niet wilt missen is Bar&Kitchen. Dit tapas restaurant is gevestigd op één van de gezelligste pleintjes van Valencia; Plaça d’Ibanyes, ook wel bekend als Mercado de Tapineria. Dit pleintje ligt een beetje verstopt tussen de kronkelstraatjes van het oude centrum van Valencia. Daarom vind ik dit nou ook zo’n leuk pleintje; je komt er niet zomaar. Verder hangt er heel veel sfeer door leuke versiering in de bomen en 9 van de 10 keer staat er een straatartiest mooie muziek te maken.
Bij Bar&Kitchen eet je tapas in een modern jasje. Zo staan bijvoorbeeld de typische patatas bravas op de kaart, maar worden deze net anders bereikt, namelijk uit de oven met niet alleen gewone aardappels maar ook zoete aardappels en een heerlijk sausje. Je kunt hier op het terras overigens niet reserveren. Het is hier geluk hebben dat er een tafeltje vrij komt.
Bar&Kitchen
Adres: Plaça d’Ibanyes, 7, 46001 València, Valencia
Gezelligste tapas bar van Valencia – Tinto Fino
Tinto Fino is al jaren één van mijn favoriete tapasbarretjes in Valencia. Het is een heel klein maar daardoor ook heel gezellig barretje. Je zit hier op hoge krukken en hoge houten tafels tussen de wijn flessen; heel erg knus! De bediening is altijd erg vriendelijk en niet geheel onbelangrijk, de tapas zijn erg lekker. Ik kom hier graag voor een heerlijk ham- en kaasplankjes, bruschetta en gesmolten geitenkaas met jam topping. Verder is een genoeg keus aan wijn. Vraag iemand van de bediening om je advies te geven, dat doen ze graag! 🙂
Tinto Fino
Adres: Carrer de la Corretgeria, 38, 46001 València, Valencia
Tapas op de overdekte markt – Central Bar
Central Bar is niet zo maar een tapas bar. Deze tapasbar is namelijk gevestigd in de overdekte versmarkt van Valencia: Mercado Central. Moet je je even voorstellen; midden tussen alle vlees- kaas en fruitkraampjes zie je ineens een barretje. En nog een reden waarom dit niet zo maar een tapas bar is, dit is namelijk de tapas bar van één van de meest bekende chefkoks van Valencia; Richard Camarena. Hij heeft meerdere michelin ster restaurants in Valencia zoals Habitual.
Tijdens een fietstour maak ik altijd een stop bij de Mercado Central om een rondje te lopen en laat Central Bar dan ook altijd even zien. Het zit dan altijd helemaal bomvol met Spanjaarden. Het is dan meestal rond elven en de meesten zitten dan al volop aan het bier en wijn. Dit is in Spanje heel normaal op dit tijdstip. Ook warme hapjes eten op dit tijdstip is heel normaal. Dit is namelijk het uur van de almuerzo (ontbijtsnack). Zo kennen de Spanjaarden maar liefst 5 eet momenten op een dag. De almuerzo is daarvan een belangrijke, want een stevig ontbijtje om 08:00 uur ’s ochtends kennen ze hier niet echt.
Wil je nog meer van dit soort leuke Spaanse weetjes horen? Doe dan mee met onze Fietstour Valencia! 🙂
Central Bar
Adres: The Central Market of Valencia, Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46002 València, Valencia
Kwalitatieve tapas – Restaurante El Encuentro
Wil je tussen de Spanjaarden zitten en goede kwaliteit op je bord? Dan ga je naar Restaurante El Encuentro. Ze hebben slechts een aantal tafeltjes, dus reserveren is wel echt aan te raden. Je proeft bij El Encuentro dat ze kwalitatieve en verse producten gebruiken voor hun gerechten. Je kunt hier zowel goede tapas eten, als een goed stuk vlees of vis. Hier dus niet alleen voor tapas, maar ook om lekker te dineren. Al dineren Spanjaarden tapas en eten zij in de middag dat stuk vlees of vis ;).
Doe jij mee met de Spanjaarden? Of blijf jij bij je Nederlandse ritme? Ik vind het Spaanse ritme heerlijk! Na die flinke maaltijd in de middag even lekker gaan liggen, ik doe mee hoor! 🙂 Wil jij nog meer details over het Spaanse ritme en de eetcultuur? Doe dan mee met onze fietstour en krijg alle leuke weetjes te horen en de leukste plekjes te zien!
Restaurante El Encuentro
Adres: C. de Sant Vicent Màrtir, 28, 46002 València, Valencia
Pintxos eten in Valencia – Sagardi
Wil jij graag pintxos proeven? Die kleine broodjes met een klein tapaatje erop? Dat doe je in het centrum bij Sagardi. Ik moet er wel bij zeggen dat dit een vrij toeristische plek ik. Maar Sagardi slaagt er toch wel echt in om goede pintxos te maken. Ook zit je hier gezellig en schenken ze goede wijnen. Wil je toch die toeristische plekken vermijden? Dan moet je het centrum verlaten en ga je naar Tanto Monta. Dit is dé plek voor pintxos en montaditos. Je zit hier tussen de Spanjaarden en studenten. Het is altijd bommetje vol, super lekker en ontzettend gezellig.
Sagardi
Adres: C. de Sant Vicent Màrtir, 6, 46002 València, Valencia
Tapas bij het strand van Valencia
Tapas tussen de Spanjaarden – Anyora
Als ik in Cabanyal tapas ga eten ga ik het liefste naar Anyora. Hier maken ze authentieke tapas waarvan je proeft dat ze met de beste producten zijn gemaakt. Ook de tapasbar zelf ziet er authentiek uit. Prachtige muurschilderingen, handgemaakte krukjes en keramieke tegels – een product waar Valencia o.a. bekend om staat.
Je zit hier eigenlijk altijd tussen de Spanjaarden en het is bijna onmogelijk om zonder reservering een tafeltje te krijgen; erg populair dus! Aanraders om te bestellen zijn: ‘Chuleton de Tomate’ en ‘Pulpo’.
Anyora
Adres: Carrer d’en Vicent Gallart, 15, 46011 València, Valencia
Tapas op terras met flamenco – La Otra Parte
Wil je het liefst buiten op het terras tapas eten in Valencia? Dan zit je bij La Otra Parte aan het goede adres. Hier kun je op dinsdagen live flamenco bijwonen. Als je dus ook een beetje cultuur wilt proeven weet je op welke dag je moet reserveren. Hier bestel ik graag: tonijn tataki, gambas, burrata salade en ‘milhojas de berenjena’ (een soort hartig taartje van aubergine).
La Otra Parte
Adres: Carrer d’Eugènia Viñes, 113, 46011 València, Valencia
Authentiek tapas restaurant Valencia – Casa Montaña
Nog een favoriet in de wijk Cabanyal en ook weer zo eentje waar je echt moet reserveren. Dit niet alleen om de goede tapas, maar ook omdat dit één van de oudste tapasbars van heel Valencia is en daarom een hoogtepunt op zich. Het eerste gedeelte van dit tapas restaurant is meer echt een barretje. Je kunt hier namelijk ook letterlijk aan de bar eten of aan hoge tafels tussen de wijnvaten. Om aan de meer ‘restaurant kant’ van Casa Montaña te komen moet je letterlijk onder de bar door. Ja echt: je moet bukken of limbo dansen om zo onder de bar door aan de andere kant te komen. Ik vind dit stiekem toch wel heel erg leuk! 🙂 Hier bestel ik altijd heerlijke ‘pimientos con bechamel’ (paprika’s gevuld met bechamel), hammetjes en kaasjes, tonijn en mosselen in het seizoen.
Casa Montaña
Adres: Carrer de Josep Benlliure, 69, 46011 València, Valencia
¡Que aproveche! Oftewel: eet smakelijk bij de beste tapas restaurants van Valencia.
Liefs,
Soof
