Als ik zowel lekker als gezond heb gegeten ben ik altijd helemaal happy. Ken jij dit ook? Een win-win vind ik dat altijd. Daarom heb ik een lijstje gemaakt met leuke lunch tentjes in Valencia waar je dus lekker én gezond kan eten. Wil je niet te gezond? Een aantal van deze tentjes hebben ook wel broodjes met lekkere vette ham op de kaart staan hoor, want daar kom je bijna niet onderuit hier in Spanje! 😉 Eet smakelijk!

1.BeGreen

Wat ben ik blij dat ik dit hippe lunch tentje heb ontdekt. BeGreen is in een korte tijd één van mijn favoriete plekjes geworden voor een lekkere en gezonde lunch. Heerlijke salades, wraps en verse sapjes hebben ze op de menu kaart staan.

Misschien komt het wel door mijn Griekse roots, maar de salade BeGreek is mijn favoriet. De salade BeGreek bestaat uit quinoa, feta, dadels, rode ui en cherry tomaatjes. Ook ben ik een fan van Marrokaans eten en kies daarom ook vaak voor de BeMarocco met couscous, kikkererwten, dadels, feta, peterselie en een Harissa sausje. Ga je liever voor een wrap? Kies dan de Wrap Hummus met spinazie, gedroogde tomaatjes en hummus uiteraard. De Wrap Pollo met kip en gekarameliseerde ui is ook erg lekker!

Tip! Je kunt ook vragen of ze je eten inpakken. ‘Para llevar’ zeggen ze in het Spaans. Neem een kleedje mee en eet het lekker op in het Turia park.

2.Almalibre

Dit is al een favoriet voor zo lang ik in Valencia woon. Mijn vriendinnen lieten me kennis maken met de açai bowl. Sindsdien ben ik verslaafd! Je kunt me er voor wakker maken. Zó gezond is de açai bowl echter niet, omdat het wel veel suikers bevat, maar het besje zelf is erg gezond. Ook kun je verschillende toppings kiezen zoals fruit, chia zaad, nootjes, muesli enzovoorts. De versie ‘The Runner’ of op z’n Spaans ‘Correcaminos’ is mijn favoriet!

Bij Almalibre hebben ze naast de açai bowl ook heerlijke salades, vegetarische hamburgers, kleine hapjes en sapjes. De hamburger van quinoa en kikkererwten met het sausje Del Abuelo is verrukkelijk! Mijn favoriete salade is de Bowl Elbrus met quinoa, wortel, hummus, champions en feta kaas. Bon appétit! Of op z’n Spaans: ¡Que aproveche!

3.Artysana

De beste in de wijk Ruzafa als je het mij vraagt! Artysana wordt gerund door een super aardig stelletje. De plek is super leuk en hip ingericht en het heeft een heerlijke binnentuin. Alles op de kaart is vegetarisch. Ik kies vaak voor de menu die ze aanbieden. Je krijgt heel veel voor heel weinig! De toast met hummus en komkommertjes vind ik erg lekker en ook de toast met advocado en zalm.

Tip! Ze organiseren ook vaak leuke evenementen zoals een avond met life muziek. Je moet gewoon even vragen wat ze op de planning hebben staan, of even de Facebook pagina in de gaten houden! 🙂

4.Bluebell

Bij Bluebell kijk je je ogen uit. Ik vind de borden daar altijd zo mooi opgemaakt! En het eten is verrukkelijk. Dat kunnen ze wel! Waar ze minder goed in zijn is de service. Het kan soms wat langer duren voordat je wordt geholpen. Maar dan heb je ook wat! Heerlijke broodjes hebben ze op de menu kaart staan. Ik ben de naam even kwijt maar de wafel met met truffel, ham, rucola en een gepocheerd eitje is echt super! Ook het groente pannenkoekje met zalm is top!

Niet alleen maken ze lekkere broodjes, ze hebben ook goede koffie. BlueBell staat eigenlijk bekend om hun koffie. Ze geven hier veel workshops over en proberen veel nieuwe soorten uit. Als je een koffie liefhebber bent, moet je dus bij Bluebell zijn!

Tip! Ze hebben ook een heerlijke binnentuin.

5.Salad Planet

Voor heerlijke wraps en salades die je zelf kunt samenstellen ga je naar Salad Planet. Deze healthy spot bevindt zich midden in het oude centrum vlakbij de grote winkelstraat Colon: Carrer del Dr. Romagosa, 3. Je kunt kiezen uit een aantal ‘standaard’ salades en wraps, maar je kunt ook alle ingrediënten van de salades en wraps helemaal zelf combineren. Voor ieder wat wils dus! Zelf koos ik voor de ‘standaard’ salade Poké met mango saus. Erg lekker als je van een verfrissende salade houdt. Een vriendin van me koos ervoor de salade zelf samen te stellen en combineerde quinoa, sla, broccoli, zongedroogde tomaten, champions en feta. Echt een aanrader! Naast wraps en salades hebben ze ook heerlijke verse sapjes, vegan desserts en kun je er ook terecht voor ontbijtjes.

6.Federal Café

Op een prachtig verstopt pleintje vind je het leuke koffie tentje Federal Café. Het is hier altijd druk! Een populaire spot dus. Niet alleen hebben ze een vestiging in Valencia, maar ook in Barcelona en Madrid. Een succesvol concept kun je dus wel zeggen.

Op de kaart staat van alles. Broodjes, salades, hamburgers, hapjes en sapjes. Mijn favoriete broodje is de met avocado, pompoen pitjes, limoen en een gepocheerd eitje. Deze neem ik eigenlijk altijd, maar er staan vast nog veel meer lekkers wat ik nog moet proeven! Leuk is dat ze in de zomer de grote ramen vaak open zetten. Ze zetten daar dan tafels neer zodat je letterlijk in het raam kan zitten. Een voet binnen de deuren en een voet erbuiten. Een leuke manier om een koffietje te drinken!

Tip! In mijn blogpost ‘Federal – Hotspot in het centrum van Valencia‘ kun je meer lezen over dit leuke koffie tentje in Valencia!

7.Rawffee

Last but not least, Rawffee! Ik vind vooral dat Rawffee er zo leuk uit ziet! De decoratie is echt top. Maar je kunt er ook lekker eten. Ook dit tentje heeft van alles op de kaart staan. Ze hebben wel zo’n 15 verschillende soorten sapjes. Sapjes met groenten, sapjes met fruit, sapjes met groenten én fruit, noem het maar op! Verder hebben ze broodjes, salades, soepjes en hapjes zoals hummus en guacamole. Eet smakelijk!

Ik ben benieuwd wat jullie van deze leuke lunchtentjes in Valencia vinden! Verder mag je op vakantie natuurlijk ook cheaten door gewoon die lekkere vette Spaanse tapas te gaan eten. Mijn 2 favoriete tapasbarretjes zijn: Tinto Fino en Tanto Monta. Ik wens jullie in ieder geval een hele leuke vakantie in Valencia! Geniet ervan!

Liefs, Sofie

Tips Valencia – Fietstour Valencia – Activiteiten Valencia